10种“天然胰岛素” 糖尿病患的好帮手(组图)

饭前食用紫菜,降低血糖的功效很显著。
饭前食用紫菜,降低血糖的功效很显著。(图片来源:Adobe Stock)

现代经济富裕,使得人们的饮食往往吃得太甜、太油,营养过剩又不爱做运动,没有相对的消耗,日积月累就很容易被“糖尿病”盯上。在日常生活中有一些食物堪称“天然胰岛素”,如果善加利用,可以帮助我们控糖,远离糖尿病的威胁。

1、紫菜

紫菜营养价值很高,含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素A、B、C等成分,其中紫菜多糖能显著降糖,建议饭前食用紫菜,以降低血糖。

2、秋葵

秋葵非常适合糖尿病患食用,所含黏液可以帮助排毒,减缓糖分吸收,改善血脂;“异槲皮素”可阻断负责分解淀粉给人体吸收的“双糖酶”蛋白作用,故能降糖;又含有类胡萝卜素,对于维持胰岛素的正常分泌和作用,以及平衡血糖值都十分有益。

3、山药

山药是低脂、高糖类、高蛋白质的好食物,含有杨梅素,是帮助身体调节血糖的植化素;又含有胰岛素分泌不可缺少的镁、锌和维生素B1、B2等,能促进血液中葡萄糖的代谢;山药的黏滑成分使糖分缓慢吸收,不但能抑制饭后血糖急升,又可避免胰岛素分泌过剩。但山药是淀粉类,不宜多吃。

4、苹果

苹果富含果胶,有延缓饭后血糖上升的作用。
苹果富含果胶,有延缓饭后血糖上升的作用。(图片来源:Adobe Stock)

苹果所含的绿原酸、阿魏酸、杨梅素等都是调整血糖的植化素;富含果胶,适合饭后食用,有延缓饭后血糖上升的作用。

5、南瓜

南瓜能促进体内胰岛素分泌,加强葡萄糖的代谢,降低血糖;富含纤维,有助于帮助肠道将多余的糖排出体外,同时,吃南瓜易有饱足感,糖尿病患者适合食用。


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